BREVET PROFESSIONNEL
Industries Alimentaires
N°RNCP14923
Formation en apprentissage
OBJECTIFS
Former les futur-e-s conducteur(rice)s de machines ou opérateur(trice)s polyvalent(e)s qualifié(e)s en agroalimentaire, chargé-e-s de réaliser les opérations nécessaires à la fabrication ou au conditionnement de produits alimentaires, dans le respect des règles de sécurité, d’hygiène alimentaire, des consignes de qualité et de productivité.
Objectifs opérationnels : A l’issue de la formation, l’apprenti(e) devra disposer des capacités générales d’un opérateur qualifié (niveau BAC), mais aussi des capacités professionnelles suivantes :
- Conduire un segment de production (éventuellement automatisé) à partir d’instructions données, afin de réaliser les opérations nécessaires à la fabrication et au conditionnement de produits alimentaires
- Travailler dans le respect des règles de sécurité
- Respecter les conditions d’hygiène pour garantir la qualité sanitaire des produits réalisés
- Travailler en accord avec les consignes de qualité et les objectifs de productivité.
Pour plus d’informations : https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/14923/
CONDITIONS D’ADMISSION
- Avoir entre 15 et 29 ans (et au-delà sous dérogation et pour les personnes en situation de handicap)
- Etre Titulaire d’un CAPA ou titre RNCP de même niveau ou d’un niveau supérieur. ET attester d’au moins une année salariée à plein temps. Cette année d’expérience salariée exigée sera acquis au cours du contrat d’apprentissage.
Au vu de test de positionnement, de votre parcours, et de votre motivation (entretien), nous vous confirmerons votre capacité à suivre cette formation.
Le dossier d’inscription est à retirer auprès de l’UFA du Valentin ou du CFA de L’IFRIA. Un appui et un suivi individuel vous seront proposés par le CFA de l’IFRIA pour vous accompagner dans vos recherches jusqu’à la signature du contrat. Votre admission sera définitive dès que vous aurez signé un contrat d’apprentissage.
L’ALTERNANCE
Étudier et travailler en même temps : c’est un bon moyen de combiner formation et milieu professionnel. L’apprentissage est un excellent tremplin vers l’emploi grâce à une première expérience en entreprise.
La formation, débute en octobre avec des alternances de 2 semaines en centre et 3 à 4 semaines en entreprise.
- 14 semaines de formation en centre par an
- 33 semaines d’apprentissage en entreprise par an
- 5 semaines de congés payés par an
Vous avez un statut d’apprenti. Vous signez un contrat d’apprentissage de 2 ans et vous percevez un salaire mensuel.
Cliquez ici pour accéder au salaire d’un apprenti
Votre maître d’apprentissage encadre votre formation pratique dans l’entreprise en coordination avec le centre de formation.
Les formateurs organisent un suivi de l’intégration, des missions confiées et de la progression en entreprise (livret de suivi, visites et entretiens avec le maître d’apprentissage). Une réunion annuelle des maîtres d’apprentissage, formateurs et apprentis est organisée.
LA FORMATION EN ENTREPRISE
Vous pouvez réaliser votre apprentissage dans les industries agroalimentaires de transformation de fruits et légumes, de viande, de lait…
Accompagné par votre maître d’apprentissage vous découvrez les différents postes en production, voire contrôle qualité ou laboratoire.
LES DEBOUCHES
Diplôme à vocation professionnelle, le BP IA vous permet d’envisager différents types d’emploi :
- Technicien de production en industries alimentaires, cosmétologiques, pharmaceutiques (conducteur de machine, conducteur de lignes)
- Opérateur polyvalent qualifié en industries alimentaires, cosmétologiques, pharmaceutiques
POURSUITE D’ÉTUDES
Vous pouvez aussi poursuivre vos études en BTSA BioQuaLIM : Qualité, alimentation, innovation et maitrise sanitaire (sous réserve d’acceptation), puis en licence professionnelle.
CONTENU DE LA FORMATION
La formation est organisée autour de 10 Unités Capitalisables (UC) réparties entre plusieurs domaines d’enseignements et 2 Unités Capitalisables d’Adaptation Régionale et à l’Emploi (UCARE). Les volumes horaires par UC sont établis pour les deux années de formation avec un total de 980 h sur 2 ans.
ÉVALUATION/VALIDATION
Le BP IA est un diplôme national de niveau 4 délivré par le Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation. Le diplôme est obtenu par la validation de 10 Unités Capitalisables (UC) réparties entre plusieurs domaines d’enseignements et de 2 Unités Capitalisables d’Adaptation Régionale et à l’Emploi (UCARE). Pour les BP sur 1 an, seules les UCARE 2 et UCARE 3 sont présentées.
Les blocs de compétences acquis sont valables à vie. Les candidats peuvent être dispensés d’un ou plusieurs blocs de compétences (notamment du tronc commun) selon les modalités générales de dispenses. Les notes des blocs faisant l’objet d’une dispense sont neutralisées. Les apprenants concernés peuvent suivre un parcours personnalisé de formation. Les capacités peuvent être validées par équivalence académique selon les diplômes obtenus précédemment.
Possibilité de valider un/des blocs de compétences seulement.
ORGANISATION EN CENTRE DE FORMATION
COÛT DE LA FORMATION PAR AN
Niveau de prise en charge OPCO : 23 085 €.
Aucun coût de formation pour l’apprenti.
CONTACTS:
- Christine BONHOURE : christine.bonhoure@educagri.fr – Ligne directe : 04 75 83 90 77
- Fannie GHENI : f.gheni@ifria-ara.fr – 06 49 74 48 41 (CFA IFRIA)
- Emilie SAVIN : emilie.savin@educagri.fr– Ligne directe : 04 75 83 32 35
Le samedi 16 mars 2024 de 9h à 17h, nous accueillons les familles intéressées par une orientation Secondaire & Supérieur dans notre établissement !
Participer à notre JPO, c’est aussi l’occasion de venir à la rencontre des enseignants de BP IA, des apprenants mais aussi de découvrir notre cadre pédagogique lors d’une visite sur notre site !
Des places sont encore disponibles !
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